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SABORES LOCALES, CONEXIÓN Y CELEBRACIÓN DEFINEN EL REPORTE DE TENDENCIAS DE COCTELERÍA BACARDÍ 2026

El Reporte de Tendencias de Coctelería Bacardí 2026 destaca cinco movimientos clave, desde la “Sociedad Vespertina” hasta la “Mixología Maximalista”.

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El Reporte de Tendencias de Coctelería Bacardí 2026 destaca cinco movimientos clave, desde la “Sociedad Vespertina” hasta la “Mixología Maximalista”.

Bacardí Limited presentó el Reporte de Tendencias de Coctelería Bacardí 2026, que destaca los cinco movimientos clave que darán forma a la cultura de la coctelería a nivel mundial, y cómo México lidera esta vanguardia como una de las capitales de coctelería más vibrantes del planeta.

El séptimo informe anual, creado en colaboración con la consultora de previsión estratégica The Future Laboratory, revela cómo la conexión, la creatividad local y la indulgencia están reescribiendo las reglas de cuándo, dónde y cómo la gente disfruta de los cócteles. Para México, los hallazgos reflejan un país que está redefiniendo su papel en la cultura global de la coctelería, donde el talento local, los bares de primer nivel y las nuevas generaciones están estableciendo nuevos estándares de sabor y experiencia.

“La cultura de la coctelería en México se ha convertido en una de las más dinámicas del mundo”, comenta Raúl González, director de Marketing de Bacardí México. “Desde el auge de momentos para beber más temprano durante el día hasta la celebración de ingredientes locales, las tendencias que vemos a nivel global ya están prosperando aquí, impulsadas por una comunidad que valora la creatividad, la artesanía y la conexión.”

MACROTENDENCIAS GLOBALES QUE MARCARÁN EL 2026

1. Sociedad vespertinaLa cultura crepuscular de México encuentra su momento 

A nivel global, los consumidores están cambiando las bebidas nocturnas por el “daycap“, adoptando los cócteles más temprano en el día como una forma de “microcelebración”. En México, el 36% de los consumidores socializa más temprano, especialmente los menores de 40 años, y el 35% planea tomar más bebidas al atardecer en 2026, mostrando que la tendencia de “el jueves es el nuevo viernes” está ganando terreno localmente. Los tragos dulces y afrutados dominan, con el 58% de los mexicanos prefiriendo cócteles dulces, impulsando la continua popularidad de clásicos como la Piña Colada (50%), la Michelada (46%) y la Margarita (44%).

2. Reconexión silvestre – De la vida nocturna a los momentos significativos 

Mientras que el 84% de los consumidores a nivel global afirman que la vida digital se siente impersonal, los bebedores mexicanos se están reconectando en persona: el 51% planea asistir a más eventos al aire libre y el 30% organizará más fiestas. Esto señala un cambio de la socialización en línea a las celebraciones presenciales, con los cócteles en el centro de estas reuniones. El 81% de los mexicanos prefiere los cócteles al champán cuando beben con amigos, lo que subraya cómo los cócteles se están convirtiendo en la bebida de conexión en México.

3. Nueva Localogía – Ingredientes locales, reconocimiento global 

Los mixólogos mexicanos continúan liderando a nivel global en sostenibilidad y narrativa de sabores. Comprar local (39%) y reducir el uso de plástico (61%) son prioridades clave para los consumidores, haciendo eco del auge de los cócteles artesanales y la innovación de ingredientes vistos en bares aclamados mundialmente como Handshake Speakeasy y Bar Mauro. Desde creaciones a base de agave hasta giros de Paloma sin cítricos, México está configurando un nuevo y transparente estándar de lujo local.

4. La IP de la Experiencia Líquida – Los cócteles como divisa cultural

La cultura de la coctelería se está expandiendo más allá del vaso hacia el estilo de vida, el diseño y el entretenimiento. A nivel global, el 70% de los consumidores emocionalmente comprometidos gastan el doble en marcas con las que se identifican, y en México, el 34% de la Generación Z y los millennials afirman elegir bebidas espirituosas que se alinean con su identidad. El resultado: los cócteles ya no son solo una bebida, sino una declaración, celebrada en la música, la moda y el arte.

5. Mixología Maximalista – El maximalismo regresa a los bares mexicanos 

En un contundente rechazo al minimalismo, los consumidores anhelan el espectáculo y la indulgencia sensorial. En México, el 46% de las fotos de cócteles compartidas en línea son impulsadas por lugares únicos, y el 31% publica sobre presentaciones extravagantes, lo que demuestra que el lujo digno de ser compartido ahora es parte de la experiencia. A nivel global, el 76% de los consumidores buscan experiencias memorables y multisensoriales, una tendencia que se refleja en el incremento de coctelerías lujosas, menús inmersivos y bares galardonados a nivel mundial en México.

MÉXICO: EPICENTRO DE LA COCTELERÍA EN EL ESCENARIO GLOBAL 

Con la Ciudad de México clasificada entre los principales destinos de bares del mundo, el país continúa dando forma a la cultura global de la coctelería a través de su mezcla única de tradición e innovación. Desde el resurgimiento de la Piña Colada hasta el auge de los perfiles de sabor dulces y picantes, los consumidores mexicanos están redefiniendo las preferencias globales, mientras sus bartenders lideran la carga en creatividad y sostenibilidad.

“La influencia de México en la cultura de la coctelería no puede subestimarse”, afirma Martin Raymond, cofundador de The Future Laboratory. “Es un país donde la comunidad, la procedencia y la creatividad se unen, siendo el reflejo perfecto de lo que sigue para la cultura global de la coctelería.”

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México, sede de la edición inaugural del segundo año del programa Next Gen Draft

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LALIGA y EA SPORTS™ traerán por primera vez a México el programa Next Gen Draft, una iniciativa de identificación, formación y desarrollo de talento juvenil que forma parte de EA SPORTS FC FUTURES, el programa de impacto social de EA SPORTS™, que celebra actualmente su tercera edición.

Next Gen Draft México está dirigido a niñas y niños de entre 14 y 15 años (nacidos en 2011 y 2012) y se llevará a cabo los días 10 y 11 de enero de 2026 en la Ciudad de México. El objetivo del programa es ofrecer a jóvenes futbolistas una plataforma de alto rendimiento y generar nuevos entornos de entrenamiento y competencia que impulsen su desarrollo integral, de manera totalmente gratuita.

El registro ya se encuentra abierto. Las familias interesadas pueden inscribir a sus hijas e hijos en www.LALIGAacademymx.com, hasta agotar el cupo disponible.

Un programa diseñado para detectar y desarrollar talento

LALIGA FC FUTURES Next Gen Draft México constará de cuatro fases, diseñadas para evaluar y fortalecer tanto las habilidades deportivas de las y los participantes como sus valores personales:

1. Torneo FC Rush (10 de enero). Inspirado en el videojuego EA SPORTS FC, las y los jugadores registrados competirán en partidos 5 vs. 5, divididos en dos tiempos de 7 minutos. Con más de 80 partidos en un solo día, visores oficiales de LALIGA, que viajarán desde España, evaluarán aspectos como técnica, visión de juego, actitud y desempeño para seleccionar a 50 jugadores (25 niñas y 25 niños).

2. Entrenamiento FC FUTURES Academy (11 de enero). Las y los 50

jugadores seleccionados recibirán entrenamientos personalizados inspirados en las FC FUTURES Practices, impartidos por entrenadores LALIGA con licencia UEFA PRO, bajo la metodología oficial de LALIGA. Al finalizar esta fase, 32 jugadores (16 niñas y 16 niños) avanzarán a la siguiente etapa.

3. Partido final (11 de enero). En esta fase, los jóvenes talentos disputarán un partido completo 11 vs. 11 frente a un equipo local. Al término del encuentro, se seleccionará a las 4 mejores niñas y los 4 mejores niños, quienes representarán a México en una experiencia única con LALIGA en España.

La selección no se basará únicamente en el rendimiento deportivo, sino también en factores psicoemocionales, donde valores como el compromiso, el trabajo en equipo y la perseverancia serán fundamentales.

4. Experiencia LALIGA en España (junio–julio). En la etapa final del programa, las y los finalistas viajarán a España con todos los gastos cubiertos, para integrarse a un grupo internacional de 40 jóvenes talentos (de los cuales 8 —4 niñas y 4 niños— provendrán de la fase México). Durante esta experiencia, recibirán entrenamientos profesionales con entrenadores LALIGA UEFA PRO, disputarán partidos amistosos contra equipos de fuerzas básicas de clubes de LALIGA EA SPORTS y participarán en actividades exclusivas que los sumergirán en el entorno del fútbol de élite europeo.

Esta edición de Next Gen Draft México representa una valiosa oportunidad para las familias mexicanas de acercar a sus hijas e hijos a una plataforma que combina formación profesional, proyección internacional y un entorno diseñado para motivar, inspirar y acompañar su desarrollo.

A nivel global, el proyecto se desarrollará de enero a junio en países como Japón, Nigeria, Marruecos y China, y culminará con una fase final en España que reunirá a 40 jugadores seleccionados dentro de un programa de entrenamiento basado en la metodología LALIGA Academy.

Esta segunda edición da continuidad al exitoso debut del año pasado, que transformó la vida de jóvenes futbolistas en Sudáfrica, Guatemala, Vietnam, Estados Unidos y Emiratos Árabes Unidos.

El registro ya está abierto para niñas y niños nacidos entre 2011 y 2012 en www.LALIGAacademymx.com. Toda la información y novedades del programa estarán disponibles en Instagram (@LALIGAacademymx) y Facebook (LALIGA Academy México).

EA SPORTS FC FUTURES: mirando hacia el futuro

EA SPORTS FC FUTURES es una iniciativa global de largo plazo de EA SPORTS™ enfocada en invertir en el fútbol comunitario. Además de respaldar más de 15 programas aliados y donar equipamiento en más de 10 países, el proyecto ofrece una biblioteca digital gratuita con ejercicios de entrenamiento para que entrenadores los utilicen en sus sesiones diarias.

Estos ejercicios combinan visuales del videojuego con la guía de entrenadores expertos, integrando el mundo físico y digital del deporte para crear experiencias de aprendizaje innovadoras para jóvenes futbolistas.

El proyecto también invierte en la rehabilitación de canchas de fútbol en comunidades con acceso limitado al deporte, con el objetivo de fomentar la práctica deportiva y ofrecer espacios seguros para niñas y niños. Renovaciones anteriores se han realizado en Málaga y Valencia (España), Ciudad del Cabo (Sudáfrica), Cheng San-Seletar (Singapur), São Paulo (Brasil), Medellín (Colombia) y Guadalajara (México), contribuyendo a revitalizar comunidades y ampliar el acceso al fútbol.

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JOYÀ y LUDŌ, las joyas imperdibles de VidantaWorld ​ ​ 

La Riviera Maya y la Riviera Nayarit se transforman este diciembre en los escenarios más deslumbrantes para celebrar el fin de este 2025.

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La Riviera Maya y la Riviera Nayarit se transforman este diciembre en los escenarios más deslumbrantes para celebrar el fin de este 2025. 

Esta temporada decembrina, VidantaWorld se consolida como el escenario más espectacular para celebrar las fiestas en México. Dos experiencias brillan como las grandes protagonistas del lujo y la magia de temporada: Cirque du Soleil JOYÀ, que cumplió 11 años de éxito en la Riviera Maya repuntando con el replanteamiento del primero de sus tableaus: Hoop Diving, y desde Nuevo Nayarit nace Cirque du Soleil LUDÕ, una experiencia teatral y gastronómica submersiva creada por VidantaWorld en donde se fusionan acrobacias desafiantes, imágenes acuáticas, alta cocina y narración inmersiva en un viaje sensorial sin precedentes. 

 JOYÀ: once años iluminando la Riviera Maya ​ ​  

Cirque du Soleil JOYÀ celebró su 11º aniversario con un renovado impulso creativo que rindió homenaje al poder del arte y la naturaleza. Desde su estreno en 2014, el espectáculo redefinió el concepto de dinner & show, al fusionar gastronomía, música, teatro y acrobacia en una experiencia inmersiva única en el mundo, y posicionándose como el único show de Cirque du Soleil con experiencia gastronómica. 

JOYÀ es un espectáculo familiar que narra la travesía de una joven y su abuelo en busca de los secretos de la vida. Inspirado en el asombroso viaje migratorio de la mariposa monarca y en la riqueza cultural de México, JOYÀ combina narrativa, arte escénico y una propuesta culinaria excepcional para crear una vivencia sensorial inolvidable. 

Con más de 1.5 millones de espectadores y más de 3,400 funciones realizadas, Cirque du Soleil JOYÀ se consolidó desde hace once años como el espectáculo más emblemático del Caribe mexicano, una opción ideal para quienes buscan celebrar las fiestas rodeados de arte, alta gastronomía y la magia del lujo tropical. 

  • Funciones: de martes a sábado ​ ​ ​ 
  • Lugar: Teatro Vidanta en Riviera Maya ​ ​ ​ 
  • Fin de Año: 31 de diciembre — VIP Dinner Show & Brindis! ​ ​ ​ 
  • Reservaciones: cirquedusoleil.com/joya 

LUDŌ: el estreno mundial que transformará Nuevo Vallarta ​  ​ 

Este diciembre, VidantaWorld Nuevo Vallarta se convierte en el epicentro del entretenimiento de lujo con el estreno mundial de LUDŌ, un viaje sensorial donde la gastronomía y la actuación se funden bajo la superficie. 

Inspirado en los elementos del agua y la emoción del descubrimiento, LUDŌ combina acrobacias aéreas, danza, proyecciones envolventes y tecnología escénica de vanguardia para crear un universo fantástico en constante movimiento. En un teatro 360° diseñado especialmente dentro del BON Luxury Theme Park, LUDÕ conduce a los espectadores a un viaje donde el tiempo se diluye, la gravedad desaparece y la imaginación fluye libremente. 

El 16 de diciembre se llevará a cabo la gran apertura oficial, con funciones inaugurales que prometen ser inolvidables, con un recorrido inmersivo donde la alta cocina fluye al ritmo del agua. 

Pero la verdadera estrella de la temporada llegará el 31 de diciembre, con el exclusivo evento VIP New Year’s Eve Show & After Party: una velada diseñada que incluirá show, cena gourmet o tapas, barra internacional, música en vivo, un show de luces y fuentes sincronizadas en el corazón del parque temático BON Luxury Theme Park, fuegos artificiales y after party para recibir el nuevo año como merecemos. ​ 

 Además, durante todo diciembre, los asistentes podrán disfrutar de distintas experiencias como gastronomía especial de temporada, champagne ilimitado, tapas de autor, maridajes temáticos y productos de edición limitada, creados para celebrar el lanzamiento de este gran show con el sello de excelencia de VidantaWorld. 

  • Funciones inaugurales: desde el 16 de diciembre ​ ​ ​ 
  • Fin de Año: 31 de diciembre — VIP Dinner Show & After Party ​ ​ ​ 
  • Boletos y más información: cirquedusoleil.com/ludo ​  ​ 

Este diciembre, la Riviera Maya y la Riviera Nayarit se consolidan como los destinos ideales para celebrar las fiestas: lugares que despiertan los sentidos, conectan con la emoción y crean recuerdos que perdurarán toda la vida. 

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VidantaWorld fortalece su alianza global con Preferred Hotels & Resorts con la acreditación de Jungala Hotel en Riviera Maya

Jungala Hotel, una experiencia de lujo inspirada en la naturaleza, se integra a la L.V.X. Collection, ampliando la proyección internacional de VidantaWorld. 

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Jungala Hotel, una experiencia de lujo inspirada en la naturaleza, se integra a la L.V.X. Collection, ampliando la proyección internacional de VidantaWorld. 

Preferred Hotels & Resorts entrega a Jungala Hotel, en VidantaWorld Riviera Maya, la placa que lo acredita oficialmente como nuevo miembro de su red global de hoteles independientes. Este hito marca un momento histórico para VidantaWorld, al continuar expandiendo su presencia bajo el modelo de hotelería tradicional, disponible para todos los viajeros a través de reservaciones directas y canales internacionales. ​ ​ 

“La integración de Jungala Hotel a Preferred Hotels & Resorts valida el compromiso de VidantaWorld con la excelencia y la sofisticación en hospitalidad. Este reconocimiento refuerza nuestra presencia en el Caribe mexicano y nos permite conectar con nuevos mercados internacionales que buscan experiencias de lujo inmersas en la naturaleza”, destacó Norma Suárez Cuevas, Directora de Operación Hotelera para Grupo Vidanta y VidantaWorld. ​ 

Diseñado como un santuario natural, Jungala Hotel combina el lujo contemporáneo con la serenidad de la selva tropical. Sus suites, con hermosos acabados y una decoración inspirada en la naturaleza, invitan a vivir una conexión auténtica con el entorno mientras se disfruta de experiencias exclusivas de bienestar, gastronomía y relajación junto a Jungala Aqua Experience, el oasis acuático de VidantaWorld. 

La alianza con Preferred Hotels & Resorts, vigente desde el 1 de septiembre de 2025, permite que Jungala Hotel forme parte de la L.V.X. Collection, un portafolio que reúne hoteles y resorts reconocidos en todo el mundo por su diseño, servicio y autenticidad. 

“Hace apenas unas semanas celebramos la acreditación de BON Hotel en VidantaWorld Nuevo Vallarta, y hoy nos enorgullece extender este reconocimiento a Jungala Hotel, en Riviera Maya. Esta nueva entrega reafirma el compromiso de Preferred Hotels & Resorts con VidantaWorld y su visión de expandir la hospitalidad mexicana de lujo a nivel internacional. Estamos entusiasmados de seguir fortaleciendo esta alianza y de dar la bienvenida a Jungala Hotel a nuestra familia global,” señaló Stefania Ymay, Directora Regional para México y Centroamérica, Preferred Hotels & Resorts. 

Con esta integración, VidantaWorld amplía su exposición global dentro de una red de más de 600 hoteles independientes de lujo en más de 80 países, ganando mayor visibilidad en Norteamérica, Europa, Asia y Medio Oriente. Al mismo tiempo, Jungala Hotel obtiene respaldo y validación internacional al formar parte de la prestigiosa L.V.X. Collection, lo que refuerza su posicionamiento ante viajeros, agentes de viaje y medios especializados. ​ 

La membresía también abre la puerta a nuevos segmentos de negocio, conectando con viajeros frecuentes de lujo, miembros del programa de lealtad I Prefer Hotel Rewards y alianzas estratégicas globales, mientras consolida el liderazgo de VidantaWorld en hospitalidad y entretenimiento en Latinoamérica. 

A esta acreditación de Jungala Hotel en Riviera Maya se suma la de BON Hotel en VidantaWorld Nuevo Vallarta, ambas propiedades reflejando el compromiso de la marca con ofrecer experiencias únicas de lujo, innovación y servicio excepcional. 

Con este hito, VidantaWorld reafirma su liderazgo en México y expande su proyección hacia los mercados internacionales más importantes del turismo de lujo. 

Para más información sobre reservaciones y experiencias disponibles, visita www.vidantaworld.com o consulta directamente a través de los canales oficiales de Preferred Hotels & Resorts. 

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